Mors dag Afternoon Tea

Fira mamma med en klassisk Afternoon Tea i Slottsholmens anda.

På buffén väntar matiga landgångar med både klassiska och gröna inslag. Självklart finns nybakade scones, tillsammans med mascarpone, jordgubbssylt och lemon curd. På dessertbordet väntar bland annat napoleonbakelser och jordgubbspavlova.

Som dryck serverar vi lösteer från Althaus och tepåsar från Pure Tea. Den som önskar kan självklart också njuta av kaffe, bubbel eller andra drycker från vårt sortiment.

 

Afternoon tea buffé

Landgångar
Dillgravad lax med wasabifärskost, babyspenat och tomat
Salami och fetaost med ruccola och Kalamataoliver
Vegetarisk landgång med kikärtsröra, soltorkad tomat, oliver och grillad paprika

 

Scones
Traditionella scones, citron- och vallmofröscones

 

Cheese board
Brie, ädelost, lagrad ost, fikonmarmelad och kex

 

Sylt & färskost
Mascarpone, jordgubbssylt och lemon curd

 

Dessert
Napoleonbakelser, hallontartelett, flädermacarons och jordgubbspavlova